安全で鮮度の高いポークを日本で調達する方法

食品の安全性は、欧州における最重要事項の1つです。 このため、欧州連合は、欧州で生産されるすべての食品が消費者にとって安全であることを保証することを目指しています。 欧州連合の法律は、ポーク供給業者の農場から消費者の食卓に上るまで、生産チェーンのあらゆる段階でポークの安全性を保証します。 豚の健康と福祉を最高水準に保つことは、食品の安全性と公衆衛生の保護につながります。 このため、欧州は、ポークとポーク製品について消費者から高い信頼を得ています。

消費者からの高い信頼は、生産、加工、流通のあらゆる段階でポークを追跡・トレースできる「完全なトレーサビリティ」のコンセプトを導入することにより強化されています。 食品事業者は、食品チェーンを通して、すべての食品を農場から消費者の食卓に上るまでトレースできることを保証する必要があります。

欧州産のポーク

食品の安全性は、欧州における最重要事項の1つです。 このため、欧州連合は、欧州で生産されるすべての食品が消費者にとって安全であることを保証することを目指しています。 欧州連合の法律は、農場から消費者の食卓に上るまで、生産チェーンのあらゆる段階でポークの安全性を保証します。日本では、欧州のポークを購入できる場所を知ることは難しいかもしれませんが、Trusted Porkが正しい選択のお手伝いをします。

キャンペーン

欧州連合の資金提供を受けたプロモーションキャンペーン「Trusted European Pork」は、オランダの食肉協会であるCOVによって立ち上げられ、実施されているキャンペーンです。 このキャンペーンは、欧州のポークの品質と安全性について理解を広めることを目的としています。

安全なポークに関する詳細

今すぐ、Trusted Porkで、欧州のポークの基準に関する詳細と、日本で入手できる最も安全なポークの詳細をご覧ください。

 

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