このキャンペーンを担当するオランダ食肉産業団体(COV)はオランダのポーク業界を代表しています。

The Dutch Meat Industry Association (COV), who is in charge of this campaign, represents the Dutch pork industry.

オランダポーク業界は、年間で約1500万頭の屠殺豚を生産しますが、これは150万トンのポークに匹敵します。オランダのポーク産業は、安全で高品質のポーク製品の輸出を非常に重視しています。

オランダのポーク部門は、革新的な製品、市場知識、良質の保証システムと追跡、トレースの革新的なトレンドを作り出す製品により、他から際立っています。これらにより、企業は欧州内外の数多くの特定の市場ニーズに応えることができます。

欧州のアプローチに基づいたオランダの食肉輸出業者は、以下に関する強力な保証を提供しています:

  • 食品安全性
  • 残留物なし
  • 管理された生産(生産全般および禁止物質関連)
  • トレーサビリティ
  • 農場からテーブルまで
  • 衛生
  • 持続可能性
  • 動物の幸福