如何在臺灣取得安全且新鮮的豬肉

在歐洲,食品安全是最重要的議題之一。 有鑑於此,歐盟的目標是確保消費者可安全食用歐洲生產的所有食品。 歐盟的法律確保,豬肉從豬肉供應商農場到消費者餐桌,在生產環節每個階段皆安全無虞。 以最高標準維護每隻豬的健康和快樂,就能生產安全食品並維護公眾健康。 因此,消費者非常信賴歐洲的豬肉及豬肉產品。

推出「全面可追溯性」概念更強化廣大消費者的信賴,可追溯性系統保證整個生產、加工和配送階段,所有豬肉產品都可追溯和追蹤。 食品公司需確保,從農場到餐桌的每個環街,所有食物都可透過食物鏈追溯。

歐洲豬肉

在歐洲,食品安全是最重要的議題之一。 有鑑於此,歐盟的目標是確保消費者可安全食用歐洲生產的所有食品。 歐盟法規確保,從農場到消費者餐桌,豬肉在生產環節的每個階段都安全無虞。在臺灣想要找到歐洲豬肉供應商可能有些困難,但「安心豬肉」會在此引導您如何正確選擇。

活動

由歐盟資助的「安心歐洲豬肉」推廣活動,已由 COV 發起並持續進行。COV 是荷蘭境內全國性的肉類工業聯盟組織。 本活動目的是推廣歐洲豬肉品質和安全性

瞭解更多關於安全豬肉的資訊

與「歐洲豬肉」一同發現更多關於 歐洲豬肉標準的資訊,尋找 臺灣最安全的豬肉。

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